Khô Cá Lóc 1kg – Đặc Sản Chín Rồng

Khô cá lóc từ món ăn dân dã nay đã trở thành đặc sản miền tây được nhiều người ưa chuộng khắp mọi miền đất nước. Với hương vị quê hương làm cho những người con xa quê càng nhớ quê nhà.

Khô cá lóc cách chế biến công phu

Khô cá lóc muốn được ngon và chất lượng thì phải làm từ những con cá còn sống. Cá lóc được làm sạch sau đó mang ướp muối, bột ngọt, hạt tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hạt giã lấy nước) khoảng 30 phút. Sau đó đem phơi với nắng gắt 1 đến 2 ngày.

==> Trong quá trình làm khô, chúng tôi luôn đặt vấn đề vệ sinh làm đầu để cho ra sản phẩm khô cá lóc ngon và an toàn nhất đến mức có thể.

Khô nhà làm thơm ngon, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm! Khô bên em được làm từ cá tươi, đã phi lê và phơi nắng tự nhiên, không phẩm màu, gia vị vừa ăn, đóng gói bằng công nghệ hút chân không nên chất lượng được đảm bảo.

Quý vị có thể yên tâm mua về dùng hoặc làm quà biếu tặng người thân, bạn bè đồng nghiệp với giá cả bình dân! Cung cấp sỉ và lẻ.

* Đặc biệt: bên em luôn đặt uy tín làm tiêu chí kinh doanh, nên anh chị cứ yên tâm về chất lượng sản phẩm bên em! Cách bảo quản khô cá lóc Khô cá lóc chúng tôi làm ra hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản nên không thể giữ lâu ở môi trường bên ngoài như nhiều loại sản phẩm khác.

Do khô cá lóc là chất hữu cơ nên nếu để ở môi trường ẩm khô sẽ dễ bị mốc, để ở môi trường khô, khô sẽ dễ bị cứng và gắt dầu.

==> Chúng tôi luôn khuyến khích khách hàng bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để có thể sử dụng lâu và bên em có hút chân không cho mỗi sản phẩm nên khô sẽ bảo quan được lâu hơn nên anh chị yên tâm ạ!

Khô cá lóc cách chế biến Khô cá lóc có nhiều cách để chế biến mỗi món sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng muốn ngon thì phải được khô cá lóc ngon và chất lương.

Khô cá lóc – chiên hoặc nướng Khô cá lóc chiên thì trước tiên, ngâm miếng khô trong nước nóng chừng 20 phút cho mềm rồi chiên. Không chiên quá lâu vì miếng khô sẽ cứng và không ngon. Còn nướng bạn không cần phải ngâm nước. Khô cá lóc chiên hoặc nướng xong xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Khi đó, chắc chắn là không thể thiếu món nước mắm me dằm ớt, hay nước mắm xoài. Khô cá lóc là trộn gỏi Đầu tiên, bạn nên sơ chê các nguyên liệu có sẵn như rửa sạch gọt vỏ xoài, sau đó thái sợi, với rau răm bạn thái nhỏ, khô cá lóc đem lên bếp nướng đển khi chín vàng, thì xé nhỏ sao cho vừa miệng. Tiếp theo là chế biến món ăn, sau khi đã sơ chế sơ qua nguyên liệu bạn tiếp tục chuẩn bị nước chấm trộn gỏi. Trộn điều các hỗn hợp rau và xoài trước rồi sau đó trộn khô vào và cho thêm rau răm và đậu phộng trên mặt vậy là xong món ăn ngon! Lưu ý: không nên trộn khô với gỏi vì như thế sẽ làm khô mất đi độ giòn, dai mà sẽ bị mềm vì nước cốt trộn gỏi.

* Cảm ơn anh chị đã tin tưởng lựa chọn bên em làm nơi cung cấp sản phẩm tốt cho mình, chúc anh chị một ngày làm việc vui vẻ!